We zijn verheugd om jullie te verwelkomen in onze vernieuwde brasserie!
Tijdens koningsdag zijn wij geopend van 11.30u tot 20.00u
Brasserie David bevindt zich aan het einde van de Pontweg in Aalsmeer, en geniet van een prachtige historische locatie met uitzicht op de Ringvaart. Onze deuren staan open voor lunch, borrel en diner. Bij gunstig weer serveren wij met plezier op ons sfeervolle terras.
Onze keuken is gespecialiseerd in internationale gerechten met een basis in de Franse culinaire traditie. Deze rijke Franse culinaire erfenis is doorgegeven van generatie op generatie in de familie van David.
David Sargis, de patron-cuisinier, stond al op jonge leeftijd naast zijn vader in de keuken van het familierestaurant, waar hij enthousiast bezig was met potten en pannen. Het is interessant om te weten dat deze plek dezelfde is waar hij nu zijn eigen brasserie heeft gevestigd. Dit vormde een sterke basis voor zijn culinaire reis, die begon toen hij op zestienjarige leeftijd begon aan de koksopleiding aan het ROC van Amsterdam. Hij voltooide de opleiding met indrukwekkende cijfers en behaalde zowel niveau twee als niveau drie, en verzamelde verschillende prestigieuze diploma's. Tijdens deze periode heeft hij ervaring opgedaan bij diverse gerenommeerde bedrijven op hoog culinair niveau.
Sinds september 2020 is David met trots de eigenaar van Brasserie David. Samen met zijn team streeft hij ernaar om u een plezierige, gezellige, en vooral smakelijke eetervaring te bieden.
De beschrijving van de menukaarten van Brasserie David. De gerechten zijn voor internationale smaken, maar met een Franse basis.
Wij serveren onze lunchkaart vanaf 12:00
De beschrijving van de menukaarten van Brasserie David. De gerechten zijn voor internationale smaken, maar met een Franse basis.
Onze dinerkaart is vanaf 17:00 beschikbaar
Wij ontvangen u graag met open armen. Binnen of op ons terras. Wij zijn geopend van woensdag t/m zondag van 11.30 tot 21.30 voor een lunch, borrel of een diner. Onze keuken sluit om 21u
Maak een reservering door onze widget te gebruiken of bel naar 0297-548092
Graag bij de reservering uw naam, telefoonnummer en het aantal personen. Eventuele allergieën of dieetwensen vragen wij ook te melden.
Reserveringen voor dezelfde dag kunnen uitsluitend via de telefoon gemaakt worden.
| Maandag: | Gesloten |
| Dinsdag: | 11.30 - 21:30 |
| Woensdag: | 11.30 - 21:30 |
| Donderdag: | 11.30 - 21:30 |
| Vrijdag: | 11.30 - 21:30 |
| Zaterdag: | 11.30 - 21:30 |
| Zondag: | 11.30 - 21:30 |
Onze keuken is tot 21:00 open